Guillem VIIIème d'Aquitània et VIN de Poitiers, de naissance Guiu, ce fut duc d'Aquitània et de Gascunya et comte de Poitiers (1058-1086). c'était fils de Guillem Vème d'Aquitània le Grand et de Agnès de Borgonya, et il va succéder le 1058 à son frère Pere Guillem, connu comme Guillem VIIème d'Aquitània et V de Poitiers. il va adopter le nom de Guiu Jofré en honneur à son padrastre Jofré IIème d'Anjou avec celui qui a habité sa jeunesse.
Le 1052 a acheté le titre de duc de Gascunya à Bernat Tumapaler de Armanyac; à Guiu Jofré lui correspondait au ducat le nom de Guillem IIIème de Gascunya. Le 1053 Jofré IIème d'Anjou l'a mis au front d'un petit contingent que est allé en ajut du roi Enric Et de France contre le duc Guillem de Normandia. Le 1058 Jofré, Enric Et et Guiu Jofré furent abattus pour le duc normand à la bataille de Varaville. Guillem VIIème de Poitiers a attaqué alors à Jofré à Saumur mais ce fut rejeter. Peu après mourait Guillem sans des fils (au moins sans des fils mâles) et Guiu Guillem l'a succédé en prenant le nom de Guillem VIIIème.
Se va rodejar de personnes de sa confiance en éliminant aux cortesans de son frère. il va deposar à l'arquebisbe Arquimbald de Bordeus et l'a substitué pour Joseclí de Parthenay que était tresorer de l'abadia de Saint Hilaire de Poitiers. Le comte Guillem IVème de Toulouse avec le soutien de nombreux messieurs aquitans se va revoltar contre le duc, en aspirant à être aussi porte d'Aquitània; il va attaquer Bordeus mais ce fut rejeté. Guiu Jofré a réuni ses forces, il va partir contre Toulouse et l'a occupé et incendier, en rendant alors à Poitou où a combattu aux messieurs rebelles, aux que a abattu; le château d'Hug Vème le Dévot de Lusignan fut persécuté et le monsieur est mort en un sortie (1060). À la morte de son padrastre Jofré IIème d'Anjou le 14 novembre 1060 a réclamé au à eux successeur la Santonya (comté de Saintes) que était en pouvoir des comtes d'Anjou où le nouveau comte Jofré IIIème le Barbut l'avait laissé à son frère Folc. Guiu Jofré fut abattu pour les deux frères angevins à Chef-Boutonne. Guillem est revenu à Santonya le 1062 et il va persécuter Saintes que va conquerir dû à que Folc ne va pas réussir le soutien de son frère Jofré. En endavant Santonya fut part du ducat d'Aquitània. Tout juste après a accouru à l'appel de Ramon Berenguer IIème de Barcelone, que demandait ajut contre les musulmans.
en Profitant l'armée que a aidé à Ramon Berenguer, le 1063 a soumis aux messieurs que se lui opposaient à Gascunya et spécialement Bernat Tumapaler comte d'Armanyac et ancien duc (7 de mai de 1063 ); alors a suivi sa ruta vers Barbastro, que dominait la vall du Cinca, où s'a réuni avec l'armée catalane. La ville fut conquerida après un mois de setge, et les habitants massacrats (1064); ce fait est envisagé le premier précédent des croisades, à l'intervenir constra les musulmans plusieurs états européens.
Guiu Jofré a profité la guerre entre Folc IVème le Tauró et Jofre IIIème le Barbut (1067) pour occuper et brûler le château de Saumur; après a fait la paix avec le vainqueur Folc IVème le Tauró (1069).
Le 9 novembre 1068 est mort sa mère Agnès de Borgonya et le 1069 s'a divorcé de Matilde ou Metòdia de la Marque que seulement lui a donné une fille (épouse de Alfons VIème de Lion le 1069 ) et s'a marié avec Aldearda de Borgonya. Le 1076 est allé à Rome et il va obtenir du papa la reconnaissance de son mariage et en échange a fondé l'abadia de Montierneuf.
il va mourir à Chizé le 25 septembre 1086, et ce fut enfoui à l'abadia de Montierneuf. c'était intelligent et énergique et avec beaucoup de sang froid.
S'a marié en premières noces (1044) avec Aina Garsenda de Périgord, possible veuve d'Eudes de Bordeus et fille d'un comte de Périgord que probablement serait Adalbert IIème puisque pour chronologie ne peuvent pas être Adalbert Et ni Bosó IIème; la Chronique de Saint-Maxence dit que s'ont divorcé pour des raisons de consanguinitat; vers le 1059 s'a fait monja à Notre Dame de Saintes. En deuxièmes noces s'a marié avec Matilde ou Metòdia que pourrait appartenir à la famille de vescomtes de Thouars, et auquel va repudiar le 1068 . Alors s'a marié (mars de 1069 ) avec Aldearda ou Hildegarda de Borgonya, fille du duc Robert Et de Borgonya le Vieux (s'en a séparé le 1076 et il va mourir vers 1120).
De sa première épouse a eu à Agnès d'Aquitània mariée le 1069 avec Alfons VIème de Lion et Castille, en étant repudiada le 1073 ou 1074 (mariage annul·lat pour consanguinitat); s'a marié en deuxièmes noces avec Elies ou Heli comte du Maine.
De la deuxième épouse ne va pas avoir des fils. Et de la troisième a eu quatre fils: