Agriculture de secano
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La agriculture de secano est celle-là dans laquelle l'homme ne contribue pas avec de l'eau, mais qu'il utilise uniquement celle qui il provient de la pluie. Les olives remontants aux oliviers de secano ont majeur rendement que les de regadío, puisque celles-ci ne possèdent pas tellement quantité d'eau et, donc, son pourcentage d'huile est majeur. Dans le Hémisphère Nord, se connaît comme agriculture de temporelle et il se réalise d'avril à septembre. En Chili, il se connaît comme agriculture de rulo.
Cultures de secano
Quelques cultures de secano typiques du Méditerranéen sont:
- Cereales: Gorgée, blé, avena, centeno.
- Legumbres: garbanzoS, guisantes, fèves
- Arbres frutales: amandier, albaricoquero, olivier
- Autres arbres: algarrobo
- Vid
- Horticoles: oignons, melones, tomates
La trilogie méditerranéenne se base précisément dans la culture de blé, oliviers et vid.ai:חקלאות בעל
