Canton (la Chine)
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| Canton | ||
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| Surnom(s): "The Flower City" | ||
| Emplacement en Chine | ||
| Emplacement | ||
Coordenadas: Ambroise est un nom masculin d'origine grec dont etimología est: ἀ- (à-, ‘ne’) et μβροτος (mortel), c'est-à-dire Àμβροτος (Ambrotos, latinizado Ambrotius) signifie immortel. San Ambroise peut faire référence à:
Gens
Lieux
Voyez-vous aussi
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|---|---|---|
| Pays | Fichier:Flag of the People's Republic of la Chine.svg Chinois | |
| Province | Guangdong | |
| Maire | Zhang Guangning | |
| Zone | ||
| - Ville | 3.718,8 km² | |
| Altitude | 8 msnm | |
| Population | ||
| - Ville (2005) | 3.152.825 | |
| - Á. Métropolitaine | 12.496.800 | |
| Zone horaire | UTC (UTC+8) | |
| Page web: http://www.guangzhou.gov.cn/ | ||
Canton[1] (pinyin: Guangzhou), dans son nom traditionnel en espagnol, est une ville du sud de la Chine, capitale de la province de Guangdong. Sa population est de 3.152.825 habitants dans la ville en soi et de 9.496.800 habitants en toute le zone municipale (chiffres du 1 novembre 2005). La ville dispose d'un aéroport international (sigles IATA: CAN). Il est communiquée avec la voisine Hong Kong (à une distance de 182 km) moyennant des trains, bus et un service de ferry.
Nom
Le nom de la ville en chinois est 广州 en caractères simplifiés et 廣州 en caractères traditionnels. La transcription dans le système pinyin de la prononciation en mandarín est Guǎngzhōou, alors que la prononciation locale cantonesa est Gwong2zau1 en transcription jyutping. Avec antériorité à l'adoption des formes en pinyin pour la toponimia officielle en alphabet latin de la République Populaire la Chine, la ville s'a connu internationalement comme Kwangchow (dans le système postal ancien) ou Canton, forme qui a été adaptée au système graphique de l'espagnol comme Canton, et que se dérive etimológicamente du nom de la province (Guangdong), si a bien été utilisée par les européens fondamentalement pour dénommer à la ville. Actuellement, il s'est plus fait fréquent l'usage de la transcription officielle chinoise, bien que encore pervive la forme traditionnelle, recommandée par le Dictionnaire panhispánico de doutes[1] et par quelques manuels de style, alors que les publications en espagnol des organismes internationaux, comme les Nations unies ou l'Union européenne,[2] ainsi que les milieux en espagnol de la République Populaire la Chine, utilisent toujours la forme officielle chinoise.
Division Administrative
Guangzhou a jurisdición directe sur 10 arrondisements (区 qu) et 2 villes-comté (市 shi) :
| Fichier:Subdivisions of Guangzhou-la Chine.png | Subdivision | Population | Surface | Subdivisión | Population | Surface | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| de 2006 | km² | de 2006 | km² | ||||||
| Zone pricipal de Canton | |||||||||
| ■ Yuexiu-qu | 越秀区 | 1.151.481 | 32,82 | ■ Liwan-qu | 荔湾区 | 705,262 | 62.40 | ||
| ■ Haizhu-qu | 海珠区 | 890,512 | 90.4 | ■ Tianhe-qu | 天河区 | 645,453 | 141 | ||
| Zones Suburbanas et Rurales | |||||||||
| ■ Baiyun-qu | 白云区 | 767,688 | 825 | ■ Huangpu-qu | 黄埔区 | 193,641 | 122 | ||
| ■ Huadu-qu | 花都区 | 636,706 | 961 | ■ Panyu-qu | 番禺区 | 947,607 | 661.88 | ||
| ■ Nansha-qu | 南沙区 | 147,579 | 544.12 | ■ Luogang-qu | 萝岗区 | 167,360 | 389.06 | ||
| ■ Zengcheng-shi | 增城市 | 810,554 | 1,741.4 | ■ Conghua-shi | 从化市 | 543,377 | 1,974.5 | ||
Géographie
Située sur la rivière des Perles, est la ville la plus importante du sud de la Chine. Sa position stratégique, très près Hong Kong, a permis que la ville se développe avec rapidité. Il a été le principal point de sortie des émigrants chinois pendant les siècles XIX et principes du XX.
Histoire
Se croit que la première ville qui s'a levé dans le terrain actuellement occupé par Canton a été Panyu (蕃禺, simplifié plus tard à 番禺; Poon Yu en cantonés), fondée dans le 214 À. C. Le lieu a toujours raconté avec une population que l'habitait dès lors. Panyu Aurait une grande croissance lorsqu'il a obtenu le statut de capitale du royaume de Nanyue (南越) dans le 206 À. C.
Ils Ont récemment été des trouvés restes archéologiques dans son palais qu'indiquent que la ville a pu y avoir eu une grande activité commerciale maritime, quelque chose que d'être vrai, supposerait que le trafic commercial international s'est dès lors maintenu, il ayant été permis par les différentes dinastías qu'ont gouverné le lieu.
La Dinastía Ont il s'a incorporé Nanyue à ses territoires dans le 111 À. C., En convertissant à Panyu dans la capitale de la province, position qui continue à occuper à jour d'aujourd'hui. En 226 d.C., La ville se convertirait dans la base de la Préfecture de Guang (廣州; Guangzhou), de sorte que le nom "Guangzhou" il correspondrait à la préfecture, et ne à la ville. Malgré cela, terminerait par s'imposer cette dénomination sur l'original "Panyu", qu'il tomberait en desuso, hormis pour désigner les environs de la ville. Également, il laisserait d'être utilisé même pour cette fin à la fin de l'ère Qing.
Pirates arabes et persans ont pillé la ville, laquelle ils connaissaient avec le nom de Sans-Kalan, dans le 758, d'accord avec le rapport qu'ont réalisé les autorités locales le 30 octobre du même an. Il coïncidait ainsi avec le jour de Guisi (癸巳) du neuvième mois lunaire du premier an de l'ère Qianyuan (乾元) de l'empereur Suzong de la dinastía Tang.[3][4][5]
Pendant le mandat de la Dinastía Song du Nord, un fameux poète appelé Son Shi a visité le Temple Baozhuangyan et a réalisé une inscription qu'il disait "Liu Rong" (six banianos), par six arbres de telle espèce qu'a vu là. Dès lors, le lieu est connu comme le Temple des Six Banianos.
En 1511, les portugais, qu'ils sont allé les premiers européens en arriver à la ville par la voie maritime, ils ont établi dans son port un monopole commercial pour le trafic de marchandises avec autres nations. Plus ils tard seraient expulsés de ses colonies, mais il se leur permettrait l'usage de Macao, qu'il avait aussi été occupée en 1511, et qu'il serait désignée en 1557 comme la base pour réaliser opérations commerciales avec Guangzhou. Le cuasi-monopole sur le commerce extérieur de la région le maintiendraient les portugais jusqu'à des débuts du siècle XVII, moment dans lequel sont arrivé les hollandais.
Après l'incorporation de le Taïwan en 1683, la Chine s'a montré intéressée en promouvoir le commerce extérieur. Canton s'a converti vite en un des ports les plus aptes pour tel commerce, en étant ainsi très utilisé dans l'échange de marchandises avec des étrangers. Portugais en partant de Macao, espagnols depuis Manille et arméniens ou musulmans depuis la l'Inde ils déjà usaient activement le port de Guangzhou lorsqu'en 1690 ont commencé à arriver bateaux de la Compagnie britannique des Indiennes Orientales et de la Compagnie française des Indiennes Orientales.
Ils Les ont bientôt suivies autrui, comme la Compagnie d'Ostende en 1717, la Compagnie Hollandaise des Indiennes Orientales en 1729, la Compagnie suédoise des Indiennes Orientales en 1732 ou la Compagnie danoise des Indiennes Orientales en 1734. Il rentre aussi souligner l'arrivée des américains en 1784 et des australiens en 1788
De cette façon, vers intervenus du siècle XVIII, Canton s'était converti en un des majeurs ports commerciaux du monde, situation qui s'a maintenu jusqu'aux Guerres de l'Opio de 1839, qu'ont supposé une ouverture d'autres ports commerciaux chinois en 1842. Pendant la période préalable, dans celui qui Guangzhou s'amusait d'une situation privilégiée, la ville s'était convertie en une des trois majeures du monde.[6]
Le agi de Nankín de 1842, que mettait fin à la Première Guerre de l'Opio entre le le Royaume-Uni et la Chine, a désigné à Canton comme un des cinq ports commerciaux chinois qu'ils resteraient ouverts au marché extérieur, je joins avec les de Fuzhou, Xiamen, Ningbo, et Shanghái.
En 1918, "Guangzhou" il serait le nom que le conseil de gouvernement de la ville a établi comme officielle pour désigner à celle-ci. Panyu Passerait à être le nom de la zone meridional de Guangzhou. En 1930, la ville il acquerrait le statut de "municipalité", situation qui serait révoquée un an après. Plus tard, en 1953 il arriverait à nouveau le même, en acquérant le statut et en le perdant un an après.
Pendant la Deuxième Guerre Sino-japonaisse, dans le cadre de la Seconde Guerre mondiale, Canton a été occupée par l'armée du Empire du le Japon depuis le 12 octobre 1938]] jusqu'au 16 septembre 1945]].
L'armée communiste de la République Populaire de la Chine entrerait dans la ville le 14 octobre 1949]]. Sous son gouvernement, ils s'entameraient une série de projets pour la rénovation de la ville, qu'il verrait comment il a amélioré le niveau de vie de beaucoup de de ses résidentes, en se bâtissant nouvelles maisons dans les côtes de la Rivière des Perles pour les immigrants pauvres.
Les réformes entreprises par Deng Xiaoping, qu'a obtenu le pouvoir à la fin des 70, ont amené une croissance économique accéléré, grâces en partie à la proximité de la ville avec Hong Kong, ainsi que à l'accès à la Rivière des Perles, sur dont delta s'établit Guangzhou.
L'accroissement du coût de la main d'oeuvre à Hong Kong ferait que beaucoup d'entreprises et manufacturas ouvrissent des nouvelles plantes de production dans les villes de la voisine région de Guangdong, entre elles, Canton. En étant la majeure ville d'une des provinces les plus riches de la Chine, Guangzhou a attiré grande quantité d'émigrantes, que venaient des zones rurales et agricoles en recherche de travail dans les nouvelles usines. D'autre part, les bienfaisantes réformes tributarias des ans 90 ont promû la rapide croissance de la ville.
En 2000, Huadu et Panyu ont été absorbées par Canton, qu'il les a incorporé comme des arrondisements de son territoire communal. Également, Conghua et Zengcheng seraient converties en des comtés de la ville.
Lieux d'intérêt
- Île de Shamian: (Chinois: 沙面岛, pinyin: Shāmiàn dǎou) a été accordée à la France, le Royaume-Uni et les États-Unis dans le siècle 18 et les bâtiments ils sont de style occidental de l'époque colonial. Le nom signifie "île sablonneuse" et originalmente n'était pas plus que un banc de sable mais les colonos l'ont agrandis jusqu'à sa taille actuelle de 900 x 300 m. il aujourd'hui est un remanso de paix dans le centre de la ronflante et éreintée ville de Guanzhou. Dans l'île ils sont localisés l'église de Notre Dame de Lourdes, l'hôtel du Cisne Blanc (White Swan, moderne), Hôtel Victoria (de l'époque colonial), et une auberge de jeunesse. (Emplacement: 23.110° N 113.239° Et)
- Église du Sacré Coeur: (Chinois: 圣心大教堂, pinyin: Shengxin Donne Jiaotang) S'a nommé Cathédrale de Shengxin (Sacré Coeur) mais est connue localement comme la "maison de pierre", (chinois: 石室, pinyin: shi shi). Impressionante construction entièrement de granite, dessinée par l'architecte français Guillemin en style gothique. La construction a commencé en 1863 et il a conclu en 1888. L'hauteurs des tours jumelles il est de 58 m et les quatre cloches de bronze ont été fondues en France. Il avait des gobeletières aussi fabriquées en France mais ont été détrui dans les ans du régime de Mao Zedong pendant lesquels l'église il est tombé dans un déplorable état. En 2006 ils s'ont faits des importants travaux de restauration. Photo 2, Photo3 (Emplacement: 23.1171° N 113.2548° Et)
- Musée Provincial de Guangdong: (Chinois: 广东省博物馆, pinyin: Guangdong Sheng Bo Wu Guan) situé en ce que était l'université de Zhongsan dans le coin des rues Wenming et Yuexiu. Il a deux bâtiments séparés et divers. Un est celui qui hébergeait l'ancienne université et qu'il aujourd'hui est un mémorial à Lu Xun, censé un des pères de la moderne littérature chinoise. Ce musée a des notes explicatives en chinois mais ne dans autres idiomes. Le deuxième bâtiment, plus moderne, contient diverse sections consacrées à l'histoire et les arts de Guangdong. Ce musée a des notes explicatives en chinois et en anglais. Il est de souligner la section consacrée à l'ancien art de Chaozhou de la taille de bois où se peuvent voir des meubles et des paravents laboriosamente coupés. Autres sections contiennent des exposés de céramique, histoire, caligrafía et peinture, etc. (Emplacement: 23.12613° N 113.27154° Et)
- Musée de la Tombe Yue: (Chinois: 南越王墓, pinyin: nán yuè wáng mù) Aussi connu comme le musée de la Dinastía Ont Occidentale est situé dans la tombe de l'empereur Wen, le deuxième monarque du deuxième royaume Yue, an 100 avant de l'ère commune. Royaume Yue du Sud était le nom de l'area autour de Guangzhou pendant la dinastía Ont. La tombe a été découverte en 1983 et sur elle il s'a bâti cet excellent musée où ils se montrent des objets historiques. (Emplacement: 23.1440° N 113.2552° Et)
- Temple des six banianos: (Chinois: 六蓉寺, pinyin: liù róng hua ta) Les six arbres banianos, faits fameux dans un poème de Son Dongpo que les a visité dans l'an 1100, déjà ils n'existent pas. Bâti dans l'an 537, ce temple est resté complètement détrui dans le siècle X par la faute d'un incendie. Se reconstruyó entre l'an 989 et le 990. il aujourd'hui est un temple bouddhiste actif, siège de l'Association Bouddhiste de Guangzhou. Dans son intérieur se trouve la Pagoda des Fleurs que, avec une hauteur de 55 mètres est la plus grande de la ville. Il a été bâtie en 1097 et depuis l'extérieur fait semblant d'avoir seulement neuf appartements bien que il réellement a 17 dans l'intérieur. (Emplacement: 23.13095° N 113.25465° Et)
- Guangxiao Si: Le nom signifie "Temple de la Piété Filiale". Il est un temple bouddhiste bâti dans le siècle IV et reconstruido dans le siècle XVII.
- Temple des Cinq Caractères (Chinois: 五仙观, pinyin: wu xian guan) Ce temple taoista se suppose bâti dans le lieu où ils se sont apparus les cinq êtres célestes du mythe de la fondation de Guangzhou. Il se dit que lael grand creux dans la roche de la cour est l'empreinte du pied d'un de ces caractères. La grande cloche pèse cinq tonnes, il a 3 m d'hauteur et 2 m de diámetro, a été fondue pendant la dinastía Ming et est, probablement, la plus grande de la province de Guangdong.
- Mosquée Huaisheng: (Chinois: 怀圣寺, pinyin: Huai Sheng Si Guangta) Se dit que la première mosquée a été bâtie dans l'an 627 par le premier misionero musulman en Chine mais, de toute façon, semble qu'il est le premier bâtiment islamique bâti en Chine. La mosquée originale a été détrui dans un incendie en 1343.
- Marie de la famille Chen: (Chinois: 陈家祠, pinyin: Chen Jia Ci) Connu comme "académie" ou "temple" de la famille ou clan Chen. Ce complexe de bâtiments et jardins a été bâti entre 1890 et 1894 avec des donations des familles Chen de toute la province de Guangdong et de l'étranger. (Chen est un nom très commun en Guangdong.) il aujourd'hui héberge le Musée d'Arts Populaires de Guangdong et peut se voir une gamme très ample d'arts chinois comme peinture, céramique, papier découpé, taille, etc. Les bâtiments sont de style traditionnel avec des toits de tejas esmaltadas, pleines de sculptures et colorido, comme est traditionnelle en Guangzhou et, surtout, en la voisine Foshan.
(Emplacement: 23.1293° N 113.2400° Et) - Parc Culturel: (Pinyin: Wenhua Gongyuan) Ouvert en 1956 et situé à l'est de Shamian. Il a des exhibitions de caractère culturel de tout type en comprenant peinture, photographie, théâtre, danse, acuario, etc. (Emplacement: 23.1120° N 113.246° Et)
- Parc Renmin: (Pinyin: Renmin Gongyuan) (Emplacement: 23.13011° N 113.25914° Et)
- Parc Yuexiu: (Chinois: 越秀公园, pinyin: Yuexiu Gongyuan) avec 93 hectares est le parc le plus grand de Guangzhou. En il nous pouvons voir le monument à Sun Yatsen (emplacement: 23.13767° N 113.25921° Et) et la Sculpture des cinq chèvres (emplacement: 23.14439° N 113.25678° Et) érigée en 1959 pour représenter le symbole de la ville de Guangzhou. Il dit la leyanda que fait des siècles cinq êtres celestiales sont arrivé à Guangzhou en volant sur cinq chèvres et en habillant vêtements de diverses couleurs. Ils amenaient dans la main espigas de riz qu'ont livré aux gens de Guangzhou comme avantage céleste de que ne souffriraient jamais faim. D'il ici prend Guanzhou son deuxième nom de "la ville des chèvres". Aussi dans ce parc est la tour Zhenhai aussi connue comme la Pagoda de Cinq Appartements que faisait partie de l'ancienne muraille de la ville. En raison de sa position stratégique a été occupée par troupes Françaises et Britanniques pendant les guerres de l'opio et les 12 canons situés joins à la tour ils datent de ces dates.
- Parc Liuhua: (Pinyin: liuhua gongyuan) Situé un peu de à l'ouest de l'antérieur et aussi assez grand. Il a des grands lacs et des jardins. (Emplacement: 23.1389° N 113.2456° Et)
- Institut du Mouvement Ouvrier: (Pinyin: nongming yundong jiangxi suo) a été bâti en 1924 dans le lieu d'un temple ancienne et il a servi pour préparation de tableaus dans les premiers ans du Parti Communiste Chinois. Mao Zedong a été un de ses directeurs. il aujourd'hui est un musée dans lequel ils se peuvent voir quelques photos anciennes, et peu plus.
- Jardin Mémorial aux Martyrs: (Chinois: 烈士灵园, Pinyin: lieshi lingyuan) Inauguré en 1957 dans le 30 anniversaire de la révolte communiste de 11 décembre de 1927 dans laquelle les troupes du Kuomintang masacraron 5700 personnes. Il s'agit de quelques jardins avec quelques monuments. (Emplacement: 23.13209° N 113.28024° Et)
- Mausolée des 72 Martyrs (Pinyin: huanghua gang qishi'er lieshi mu) Bâti en 1918 en mémoire des victimes de la ratée insurrection du 27 avril 1911 contre la dinastía Qing. (Emplacement: 23.14288° N 113.28964° Et)
- Parc Haichuang: (Pinyin: haichuang gongyuan) Situé dans le côté sud de la rivière, est allé le lieu d'un grand monastère bouddhiste, aujourd'hui reconvertido.
- Campus universitaire nouveau: La Université de Sun Yatsen s'appelle ainsi officiellement puisqu'il a été fondée par le Dr. Sun Yatsen En 1929. Il se connaît aussi comme Université de Zhongshan puisque son premier campus était situé dans l'avenue de Zhongshan en Guangzhou. (Ce campus original aujourd'hui est le Musée Provincial de Guangdong.) Aujourd'hui l'Université a quatre campus desquels trois ils sont en Guangzhou et la chambre en Zhuhai. Le plus nouveau est le Campus de l'Est, établi en 2004 dans le zone de nouveau développement appelée Daxue Cheng (大学城, littéralement parc universitaire) en Panyu. Il est un étendu campus de quelques 1700 hectares d'extension avec des bâtiments nouveaux et des parcs et zones ajardinadas bien soignées, tout autour d'un grand lac contral. Donnée son extension est convenable louer un vélo pour le parcourir. Le campus a deux arrêts de mètre dans son extension: Daxuechengbei et Daxuechengnan. (Emplacement: 23.05327° N 113.38892° Et)
- Mètre de Guangzhou Très moderne et net. Il écarte de servir comme moyen de production vaut la peine le visiter pour le connaître. Il est en développement contínuo et tous loue des ans ils s'ajoutent des nouveaux tronçons. Il raccorde au lieu web du mètre de Guangzhou/
- Parc Baiyun: (Chinois: 白云公园, pinyin: Báiyun Gongyuan) Le nom signifie "Montagnes de Nuages Blancs". Parc avec plus de 30 pioches situé à le banlieue de Guangzhou depuis où peut se voir une vue panoramique de la ville. (Emplacement: 23.19° N 113.29° Et)
- Foshan (Chinois: 佛山 , pinyin: Fóshān) à 20 km de Guangzhou, a divers temples, pagodas et musées. (Emplacement: 23.0407° N 113.1075° Et)
- Montagne du Loto: (Chinois: 莲花山, pinyin: Lianhua Shan) Située à 36 km de Guanzhou rivière en bas est une ancienne carrière où l'exploitation a cessé il fait des siècles et l'erosión naturelle y a retornado le lieu un état agreste. Il y a divers temples et pagodas, en comprenant la Vieille Tour du Loto, bâtie en 1664 et visible depuis la rivière. (Emplacement: 23.0° N 113.5° Et)
- Xi Qiao: Parc naturel escénico situé 45 Km au SW de Guangzhou. (Emplacement: 22.928° N 112.974° Et)
- Zhao Qing: Parc naturel rocheux avec des lacs situé à 100 Km au W de Guangzhou. (Emplacement: 23.08° N 112.47° Et)
- Tour de Télévision de Canton (simplifié: 广州电视塔; traditionnel: 廣州電視塔; pinyin: guǎngzhōudiànshìtǎ; Cantonés: Jyutping=Gwong2 Zau1 Din6 Si6 Taap3)
Cette ville chinoise a été celle qui vió naître à une des familles mais prosperas de la region, la dinastìa Fong, une dinastia qu'a disparu après la deuxième guerre mondiale. Quelqu'uns de ses descendants ont émigré à America Latine, especificamente au Mexique et l'Argentine.
Gastronomie cantonesa
La cuisine cantonesa est la plus reconnue mundialmente des cuisines régionales de la Chine.
Les cantoneses depuis temps inmemoriales ont regardé vers l'extérieur. Déjà dans le siècle XIV, en la dinastía Ming, émigrent vers les pays du sud-est de l'Asie, en portant avec soi ses connaissances culinarios. En 1842, beaucoup de cantoneses émigrent à l'Occident en recherche d'une vie meilleure. l'Australie , Californie et le Pérou ont été des destinations fréquentes pour qui ils cherchaient or ou travail. La cuisine chinoise s'a fait connaître à travers les restaurants qu'ouvraient les immigrants. Il naît le "Chop suey", une assiette híbrido créé par les cantoneses résidents en Amérique dans le siècle XIX. L'assiette mêle des viandes et des légumes salteados en un wok.
La cuisine cantonesa utilise plus de la viande (cochon, poulet et canard) que les d'autres provinces. ils aussi disposent de crabes, poissons, crevettes, calamars et huître.
Notes
- ↑ 1,0 1,1 Modèle:Cite web
- ↑ Commentaire sur l'usage de Guangzhou et Guangdong du service de traduction à l'espagnol du Parlement Européen
- ↑ Modèle:Cite livre
- ↑ Modèle:Cite livre
- ↑ Modèle:Rendez-vous livre
- ↑ Top 10 Cities of the Year 1800
Raccordes externes
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