Javier Maldonado Rosso
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Javier Maldonado Rosso, Docteur en Histoire et humanista, né dans Le Port de Sainte María, province de Cadix, en 1952. Il est spécialiste dans la culture du vin du cadre du Jerez-Xérès-Sherry. Organisateur des Journées du Vin Fin et membre de l'Ateneo du Vin Portuense. Directeur du Centre Municipal de Patrimoine Historique du Port de Sainte María. Directeur de la ‘Revue d'Histoire du Port’, éditée par le Salle de cours d'Histoire Menesteo et académique de nombre de l'Académie de Beaux-Arts Sainte Cecilia de sa ville natale. Membre du Groupe de Recherche d'Études Historiques Esteban Boutelou de l'Université de Cadix, est professeur collaborateur honoraire d'Histoire Contemporaine de la Université de Cadix. À niveau international sa participation en des comités et des représentations passe par Secrétaire Général de l'Association Internationale d'Histoire et Civilisation de la Vid et le Vin (1999 - 2004) et Coordinateur du Réseau International d'Historiens de la Vitivinicultura.
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Formation académique
- Diplômé en Philosophie et des Lettres par l'Université de Cadix en 1986.
- Docteur en Histoire par l'Université de Cadix en 1996.
- Prix Extraordinaire de Doctorado en Philosophie et des Lettres. Section Histoire, par l'Université de Cadix, correspondante au cours académique 1996-1997.
Cours Universitaires Coordonnés ou Dirigés
- Séminaire “Le Jerez-Xérès-Sherry dans les trois derniers siècles”. Cours d'Automne de 1994; Université Internationale Menéndez Pelayo; Le Port de Sainte María; 12-16 septembre de 1994.
- Je suis “des Vins et aguardientes andalous en Amérique”. Siège Iberoamericana Sainte María de la Rabida. Université Internationale de l'Andalousie; 7-11 août de 1995.
- Rencontre: “Anciens et actuels aventures de Bacchus en Andalousie: La vitivinicultura andalouse à examen.” Université Internationale Menéndez Pelayo; Séville; 28-30 octobre de 2002
- Cours “La nouvelle vitivinicultura gaditane de vins blancs”. IV Cours d'Hiver de l'Université de Cadix; Chiclana de la Frontière; 20-22 novembre de 2002.
- “Les vins nobles du Cadre du Jerez dans le s. XVIII”. En I Cours d'Histoire des Vins Nobles. Vinoble. Salon International des Vins Nobles (Généreux et Licorosos); Organisé par: Université de Cadix (Vicerrectorado d'Extension Universitaire), Vinoble et Mairie de Jerez de la Frontière; Jerez de la Frontière; 23, 24 et 25 septembre de 1998
- “Les moscateles en la production et la consommation vinatero espagnol des siècles XVIII-XX”. En “des Techniciennes, Économie et Culture des moscateles”. II Cours International d'Histoire des Vins Nobles. Vinoble. Salon International des Vins Nobles; Organisé par la Mairie de Jerez de la Frontière, Vinum l'Espagne et l'Université de Cadix; Jerez de la Frontière; 12 et 13 mai de 2000.
- “Évolution Historique de la vitivinicultura andalouse”. Dans la Rencontre: “Anciens et actuels aventures de Bacchus en Andalousie: La vitivinicultura andalouse à examen.” Université Internationale Menéndez Pelayo; Séville; 28-30 octobre de 2002.
- “Les Montepíos de Viñeros de Málaga et Jerez”. Dans “Les Vins de Málaga”. III Cours International d'Histoire des Vins Nobles. Vinoble. Salon International des Vins Nobles; Organisé par la Mairie de Jerez de la Frontière, Institut de Promotion et Développement de la Ville de Jerez et l'Université de Cadix; Jerez de la Frontière; 29, 30 et 31 mai de 2002.
- “Les vins doux dans l'histoire de la vitivinicultura andalouse”. Dans le Cours Interdisciplinar “Histoire et Expectatives des Vins Doux de l'Andalousie”. Groupe de recherche d'Histoire de la Vitivinicultura à Málaga (Université de Málaga), Groupe d'Études Historiques du Vin (Université de Cadix) et Conseil Régulateur des Dénominations d'Origine Málaga et Sierras de Málaga; Málaga; 11-12 novembre de 2002.
- Histoire des paysages vitivinícolas espagnols (siècles XVIII-XX). Rencontre de Printemps de l'Université de Cadix dans Le Port. Avril de 2003.
- Histoire, économie et vinificación de la variété Pedro Ximénez. IV Cours International d'Histoire des Vins Nobles. Mairie de Jerez de la Frontière, Vinum et Université de Cadix, mars de 2004.
- Contenus, édition et diffusion de revues scientifiques d'histoire locale. Rencontre de Printemps de l'Université de Cadix dans Le Port de Sainte María. 26 À 28 avril de 2005.
Livres Publiés
- RAMOS SANTANA, Alberto et MALDONADO ROSSO, Javier (1992): “Images de la Bahia. La Bahia de Cadix en son unité et diversité à travers l'histoire”. Junte de l'Andalousie, Séville
- MALDONADO ROSSO, Javier (1999): “La formation du capitalisme dans le cadre du Jerez. De la vitivinicultura traditionnelle à l'agroindustria vinatera moderne (siècles XVIII et XIX)”, Madrid, Huerga et Fierro, Éditeurs.
Ce livre a obtenu les suivants prix: Prix en Economie & Droit. Office International De la Vigne et du Vin; 2000. Prix de Recherche de l'Asoc. Intnal. D'Histoire et Civilisation de la Vid et le Vin. An 2000.
- MALDONADO ROSSO, Javier (2004) : “Le célèbre Tintilla de Cassée”, Fondation Maire Zoilo Ruiz Mateos.
- MALDONADO ROSSO, Javier (2006): “Les routes du vin en Andalousie”, Séville, Fondation José-Manuel Lara.
Chapitres de Livres et Articles en des Revues et des Actes
- MALDONADO ROSSO, Javier. (1987): "Le champ portuense à des principes du siècle XIX. Analyse du régime de possession du terroir" , en des Sixièmes Journées d'Histoire de Cadix, Cadix, Caisse d'épargne de Cadix, pp.137-148.
- (1988): "La dispute par la Dehesa de la Vega des Pérez, 1837-1846" ,en Revue d'Histoire du Port, nº 1, pp. 95-114.
- (1989): "Crédit agraire et intérêt gremial: Le Montepío de Vinateros de Jerez (1789-1795)", en XI Journées de Viticultura et Enología de Terroir de Vases, Almendralejo, Écoles Universitaires Sainte Ana, pp. 633-643.
- (1990): "Plaque de mer versus développe bateau de pêche. Le Port de Sainte María, 1858" ,en Revue d'Histoire du Port, nº 4, pp. 91-101.
- (1991): "Viticultores Et toneleros dans Le Port dieciochesco. Analyse de quelques relations de dépendance", en XII Journées de Viticultura et Enología de Terroir de Vases, Almendralejo, Écoles Universitaires Sainte Ana, pp. 325-337.
- (1991): "La culture de la vid dans Le Port de Sainte María à des principes du siècle XIX", en VII Journées de l'Andalousie et l'Amérique, La Rábida, pp. 215-233.
- (1991): "Introduction au subsector bateau de pêche portuense dans le siècle XIX", en Trocadéro, nº 3, pp. 157-173.
- MALDONADO ROSSO, Javier (1992): "Égards sur la participation du vin dans les économies du Cadre du Jerez et de la Bahia de Cadix", en Solera, Cadix, Junte de l'Andalousie, pp. 18-28.
- (1993): "Réforme agraire illustrée et extension du vignoble de sables dans Le Port de Sainte María. Tentative reinterpretativo", en IV Rencontres de l'Illustration au Romantisme, Université de Cadix, pp. 31-38.
- (1995): "De mosto à du vin. Surgimiento Et développement de l'industrie vinatera en Andalousie. Siècles XVIII-XX", en J. J. Églises (ed.): Histoire et culture du vin en Andalousie, Séville, Université de Séville, pp. 91-104.
- (1996): "Autour des débuts du fin comme type de vin différent", en des Actes des I Journées du Vin Fin. Histoire, Art et mentalités, Le Port de Sainte María, Mairie, pp. 31-60.
- (1996): "La manzanilla de Sanlúcar à travers ses deux siècles d'Histoire", en I Congrès International sur l'Histoire et la Culture de la Vid et le Vin, Vitoria-Gasteiz, Fondation Sancho Le Savant, pp. 305-320.
- (1996): "Génesis Des vinaterías jerezana et sanluqueña contemporaines", en Ramos Santana, À. Et Maldonado Rosso, J. (eds.): Le Jerez-Xérès-Sherry dans les trois derniers siècles, Le Port de Sainte María, Unité d'Études Historiques du Vin de l'Université de Cadix et Mairie du Port de Sainte María, pp. 11-28.
- (1997): "Diversification et consolidation de l'industrie de boissons de la province de Cadix à la fin du siècle XIX", en Ramos Santana, À et Maldonado Rosso, J. (eds.): Vins ,vinaigres, aguardientes et liqueurs de la province de Cadix, Cadix, Fondation Provinciale de Culture de la Députation de Cadix, pp. 95-113.
- (1997): "Le patrimoine vitivinícola comme source pour l'étude comparée de la vinatería européenne des siècles XVIII-XX", en Manuel PATRIVIT pour l'emplacement et catalogage du patrimoine vitícola meuble, Le Port de Sainte María, Mairie et Commission Européenne, pp. 33-43.
- (1997): "Méthodologie pour la catalogacíon du patrimoine vitícola meuble", en Manuel PATRIVIT pour l'emplacement et catalogage du patrimoine vitícola meuble et historique, Le Port de Sainte María, Mairie et Commission Européenne, pp. 101-120.
- (1997): "Sources documentaires, bibliographiques et hemerográficas pour l'étude du patrimoine vitícola meuble espagnol des siècles XVIII-XX", en Manuel PATRIVIT pour l'emplacement et catalogage du patrimoine vitícola meuble et historique, Le Port de Sainte María, Mairie et Commission Européenne, pp. 121-135.
- (1997): "À investigaçao historique sur ou Jerez-Xérèz-Sherry entre 1868-1989", en Douro. Estudos Et documents, 3, Actes de l'I Rencontre Internationale História donne vinha et do vinho ne bon do Douro, pp. 245-258.
- MALDONADO, Javier; RAMOS SANTANA, À; CHER ANNULE, D; CIRICI NARVÁEZ, JR. (1997): Tu ajoutes et soleras. Je catalogue de l'exposé sur les vins, vinaigres, aguardientes et liqueurs de la province de Cadix, Cadix, Députation Provinciale et Fond Social Européen.
- MALDONADO ROSSO, Javier. (1997): "Images et réalités de l'histoire et culture contemporaines du Jerez-Xérès-Sherry", en Demófilo. Revue de Culture Traditionnelle de l'Andalousie, 24, pp. 211-227.
- (1998): "Le procès d'égard du fin comme type caractéristique de la vinicultura du Cadre du Jerez. Siècles XIX et XX", en des Actes des III Journées du Vin Fin, Le Port de Sainte María, Mairie, pp. 85-110.
- (1998): "La production et commercialisation de 'madeiras' dans la province de Cadix (siècles XIX et XX)", en Vous vinhos licorosos et à História, Funchal, Centre d'Estudos d'História do l'Atlantique, pp. 141-162.
- (1998): "Le patrimoine vitícola comme fonte per le studio comparato della vitivinicoltura européenne nei secoli XVIII-XX", en Manuale Patrivit, Cittá du Vin, pp. 43-52.
- (1998): "L'importacia relative des marchés américains dans les exportations de vins du Cadre du Jerez à intervenus du XIX", en Ramos Santana, À. Et Maldonado Rosso, J. (eds.): Le commerce de vins et aguardientes andalous en Amérique (siècles XVI-XX), Cadix, Université de Cadix, pp. 153-177.
- (1999): "Bilan critique de l'historiografía contemporaneísta sur l'industrie vinícola jerezana”, en Semblable Barranco, À. Et Sánchez Picón, À. (eds.) (1999): Économie andalouse et histoire industrielle. Études en hommage à Jordi Nadal, la Grenade, Asukaría Méditerranéenne, pp. 395-404.
- MALDONADO ROSSO, Javier et RAMOS SANTANA, Alberto. (2000): “La province de Cadix dans le commerce de vins espagnols à la Suède à la fin du siècle XIX”, en Ramos Santana, À. (Coord.): Commerce et navigation entre l'Espagne et la Suède (siècles X-XX). III Rencontre Historique de l'Espagne - la Suède, Service de Publications de l'Université de Cadix, pp. 457-481.
- MALDONADO ROSSO, Javier. (2000): "La trasformazione dell'industrie vinicola nella province ai donné Cadice alla fine du XIX secolo", en Passano, Mario donne et alii (eds.): "La vite et il vin. Storia Et diritto (secoli XI-XIX), Carocci editore, Rome, vol. secondo, pp. 903-919.
- MALDONADO ROSSO, Javier et RAMOS SANTANA, Alberto (2000): “The role of the province of Cadix in Spanish exports of the wine to Sweden in the late C19TH” en Commerce and navigation between Spain and Sweden throughout history, Séville, Cabinet d'Agriculture et Pêche de la Junte de l'Andalousie, pp. 455-481
- (2001): “Projet de recherche conjointe sur La vinatería atlantique-européenne de la tradition à la modernité (siècles XVIII-XX)”, à Maldonado Rosso, J. Et Ramos Santana, À. (2001): Actes de l'I Rencontre d'Historiens de la Vitivinicultura Espagnole, Le Port de Sainte María, Mairie, pp. 557-564.
- (2002): “Les archives du Sherry et le vin de Porto”, en Populaçâo et Sociedade, nº 9, pp. 83-96.
- (2003): “Les archives historiques de Sandeman – Jerez: source pour l'histoire comparée des économies de l'oporto et le sherry”, en Populaçâo et Sociedade, nº 10, pp. 145-159.
- (2004): “Le secteur vinícola en Andalousie: autres approches interpretativos”, en M. González de Molina et À. Semblable (Eds.): L'histoire de l'Andalousie à débat. III. Industrialisation et désindustrialisation en Andalousie, Barcelone, Anthropos Éditoriale en coedición avec la Députation Provinciale de la Grenade, pp. 191-213.
- (2004): “Chefs d'entreprise et capitalistas dans la formation de la moderne vitivinicultura atlantique – européenne: le cas du Cadre du Jerez – Xérès – Sherry”, en des Actes do III Simposio donne Associaçáo International d'História et Civiliçáo donne Vinha et do Vinho, Funchal, Regiáo Autonome donne Madère, pp. 629-642.
- (2005): “Conformation de l'industrie bodeguera. Le Cadre du Jerez-Xérés-Sherry (siècles XVIII et XIX)” dans Le grand livre des vins de Jerez, Séville, Cabinet d'Agriculture et Pêche de la Junte de l'Andalousie, pp.63-79
- (2005): “The shaping of the sherry industry 18th and 19th centuries” En The big book of sherry wines, Séville, Cabinet d'Agriculture et Pêche de la Junte de l'Andalousie, pp.63-79
- (2005): “Apports à l'historiografía sur Le Port de Sainte María par part du Salle de cours Menesteo, Revue d'Histoire du Port et le Centre Municipal du Patrimoine Historique”, en des Églises Rodríguez, Juan-José: L'Historiografía locale à examen: bilan de deux décennies d'historiografía portuense, Le Port de Sainte María, Mairie, pp.189-218.
- (2007): “Élaboration du Tintilla de Cassée: un intéressant patrimoine etnológico”, dans Le Patrimoine naturel et culturel de Cassée (Cadix) et sa conservation, Université de Cadix, pp. 81-104
Comisariado Et Conseil en des Exposés Didácticas
- “De à le-Qanatir au Port de Sainte María”, Fondation Municipale de Culture, Le Port de Sainte María, 1984
- Exposé sur conservation et restauration dans le Musée Municipal. 27 février-6 mars de 1988, Le Port de Sainte María, Musée Municipal
- Exposé “Légué photographique de Francisco Sánchez, Quico”. 30 novembre-8 décembre de 1989, Le Port de Sainte María, Centre Municipal du Patrimoine Historique
- “L'amenée des eaux de la Piété (siècles XVIII et XIX), APEMSA et Centre Municipal du Patrimoine Historique, Le Port de Sainte María, 1989.
- Exposé “l'Amérique: Un nouveau rhumb pour l'histoire du Port”. Centre Municipal du Patrimoine Historique de la Mairie du Port de Sainte María); Le Port de Sainte María; 12-25 octobre de 1992.
- “Exposé d'Annonces Anciens du Vin Fin”. Centre Municipal du Patrimoine Historique de la Mairie du Port de Sainte María); Le Port de Sainte María; 15 mai-4 juin de 1995.
Coordination de Congrès, Simposios et Séminaires
- Commissaire de l'I Colloque d'Histoires Locales de Cadix. 2-4 novembre de 1989. Fondation Rafael Alberti
- Commissaire de l'II Colloque d'Histoires Locales de Cadix. 25-27 octobre de 1990. Fondation Rafael Alberti.
- Codirector Du Congrès sur Caciquismo et République en Andalousie (1891-1936). 25-27 septembre de 1991, Université de Cadix, Junte de l'Andalousie, Députation Provinciale et Mairie du Port de Sainte María.
- Coordinateur de l'I Rencontre d'Historiens de la Vitivinicultura Espagnole; 28-30 avril de 1998, Université de Cadix et Centre Municipal du Patrimoine Historique du Port de Sainte María
Commissaire d'Exposés
- “Solera”. Exposé sur les Vins de Notre Terroir. Le Port de Sainte María; 8 mai à 14 juin de 1992
- “tu Ajoutes et Soleras”. Exposé sur des vins, vinaigres, aguardientes et liqueurs de la province de Cadix. Fondation Provinciale de Culture; 19 mars – 2 avril de 1997
- “il Fait 100 ans... La province de Cadix en 1898” Députation Provinciale de Cadix; 19 mars au 19 avril 1998
- “Cadix. La province dans le siècle XX” Fondation Provinciale de Culture. Députation de Cadix; du 26 janvier au 28 février 2000.
- “Le célèbre tintilla de Cassée”. Fondation Maire Zoilo Ruíz Mateos; Cassée, juillet et août de 2004.
Tu raccordes externes
- [Http://www.histovid.org Réseau International d'Historiens du Vin]
- Publications de Javier Maldonado en DIALNET
- De Ré Coquinaria: Les Routes du Vin en Andalousie
- Ateneo du Vin: Journées du Vin Fin
- Dénomination d'Origine de Jerez-Xérès-Sherry
- Dénomination d'Origine du Brandy de Jerez
- Web Officiel de la Mairie du Port de Sainte María
- Route du vin et brandy du Port de Sainte María
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