Nochebuena
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[[des Archives:Iznájar (Cordoue) - Nochebuena 2006.jpg|thumb|250px|Nochebuena En Iznájar.]] La Nochebuena se célèbre la nuit du jour 24 décembre, veille du jour de Noël (25 décembre). Il est la célébration chrétienne de la naissance de Jesús et les habitudes ils varient d'uns à autres pays mais il est assez commun une réunion familière pour dîner et, surtout dans les pays protestants, le faire des cadeaux.
Célébration en divers pays
Est habitude en Espagne le chanter villancicos accompagnés de la pandereta et la zambomba, ainsi que manger nougat, mazapán, polvorones et autres sucreries. Après, à minuit, se célèbre la Messe du Coq, dans celle qui se conmemora la naissance de Jesús.
En Mexique il s'accoutume présenter pastorelas, que sont oeuvres théâtrales courtes -généralement comicas- qu'ont comme argument les vicissitudes qu'il doit il faire face à un groupe de bergers avec caracteristicas propres du village mexicain pour arriver au portal de Bethléem pour adorer à l'enfant Jesús. ils aussi se célèbrent les posées en lesquelles il se réalise la procesion des pèlerins en chantant letanias , se cassent les piñatas et s'ameniza une fête pour lesquelles s'élaborent ponche, buñuelos et tamalest; ils se livrent aguinaldos farces de colaciones et fruits la fête se prolonge jusqu'à très entrée la nuit
En Pérou l'habitude est préparer depuis des jours avant le "Naissance" ou représentation en figurillas du pesebre de Bethléem, avec San José, María, les Rois mages, animalitos, bergers, plantitas, lumières de couleurs, etc. il aussi s'arme un arbre de Noël décoré avec des boules, guirnaldas, lumières de couleurs, etc. à dont pieds se placent les cadeaux qu'ils seront échangés. Le 24 décembre se fait un dîner familier avec pavo, puré de pomme, salade, panetón, chocolat chaud et champagne. Les familles vont à la Messe du Coq. Au minuit se fait "naître" au Enfant Jesús, ils se chantent villancicos et les personnes s'offrent des cadeaux. Dans les rues se brûlent des feux artificiels, tout est un environnement d'algarabía. À jour suivant, 25, les familles ils se visitent dans les maisons et il se partage.
En Porto Rico les familles et amis se réunissent pour célébrer, chanter parrandas et partager repas traditionnels comme riz avec flemmards, lechón rôti et gâteaux. Les fêtes parfois suivent jusqu'au matin. En Noël les gens comúnmente repose la trasnochada de Nochebuena. Au minuit se célèbre la Messe du Coq. Les personnes vont à l'église, ils écoutent la messe, les enfants s'habillent de bergers et figures alegóricas à la Naissance: La Vierge María, San José, Le Niñito Jesús, les Trois Rois mages, etc.
En République Dominicaine il est habitude que les fils voyagez à maison de ses pères et grand-pères où réunis ils dînent le traditionnel poulet horneado et puerco en puya (cochon empalado et rôti), salade russe et maure de guandules avec cocotier, accompagné avec lerenes, gâteaux en des feuilles et des fruits comme des pommes, raisins, peras et noix; tout le dîner s'accompagne de vins, sucreries de Noël et bière. Après la réunion ils sortent de maison en maison pour partager et se joindre avec les vieilles amitiés en partageant cadeaux et villancicos; tout comme part de la Nochebuena. Dans les maisons il ne manque pas l'arbre de noël alors que les villes et villages ils s'ornent avec beaucoup de lumières et sont des présentées oeuvres théâtrales. Dans les parcs se recrea la Naissance avec des acteurs qu'incarnent à des bergers, magos que parcourent les rues des villages en recherche de l'enfant qu'il est né jusqu'à arriver au pesebre où lui trouvent je joins à Maria et José.
En Venezuela il s'accoutume réaliser les hallacas le 23 et/ou 24 Décembre pour réaliser le traditionnel dîner de Nochebuena, laquelle se compose d'hallacas, pain de jambon, pavo ou pernil de cochino, jambon "planchado", il est venu ou Ponche crème; la table s'orne avec des fromages variés, avellanas, noix, nougats, biscuits (et gourmandises variées), panetón... Après aux 0:00 les enfants ils ouvrent ses cadeaux amenés par l'Enfant Jesús et les adultes ils réalisent un échange que peut être familier, entre des voisins et/ou amis et la famille réalise un Brindis par l'unité familiale, après le 25 se mettent le vêtement à étrenner et ils sortent à partager, par le général à un parc, rivière ou plage ou ils sortent à partager dans sa communauté.
il aussi se lui connaît de cette façon à la plante Euphorbia pulcherrima originaire du Mexique, que dans autres parts est appelée Fleur de Noël.
Tu raccordes externes
- Histoire du Noël (25 décembre et les fêtes païennes).
- Villancicos Et tradicions de Noël dans le comté de Nice, la France (anglais, français et occitan).il donne:Julefrokostai:ערב חג המולד
