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Racionamiento en Royaume-Uni pendant la Seconde Guerre mondiale

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Racionamiento Civil: un marchand annule le coupon du livre de racionamiento d'une maîtresse de maison.

Au début de la Seconde Guerre mondiale le le Royaume-Uni a importé près 55 millions de tonnes de nourritures par an, en comprenant plus de 50% de la viande, 70% du fromage et sucre, près 80% des fruits et presque 90% des cerealest et grass.

Une des stratégies principales des tu renforces de l'axe était attaquer et effondrer la marine mercante qu'approvisionnait au le Royaume-Uni, en faisant que l'industrie britannique se ressentît et il fût plus faible (voyez-vous Bataille du l'Atlantique).

Sommaire

Environnement du Racionamiento

Nourritures

Pour s'occuper des périodes de pénurie extrêmes que pourraient arriver pendant les périodes de guerre le ministère de la nourriture (Minister of Food) instituyó un système de racionamiento de nourritures. Chaque personne irait aux boutiques locales et de quartier, et il se lui fournirait un livre de racionamiento que contenait un ensemble de coupons. Le ministère garantissait la logistique et la quantité assignée à chaque marchand au fur et à mesure des clients enregistrés. À l'acheter des marchandises, l'acheteur devait livrer le coupon ainsi que l'argent pour l'achat. Le 8 janvier 1940]] se commençait à rationner le tocino, la mantequilla et le sucre. Ces nourritures ont été suivies par la viande, le thé, la marmelade, les biscuits, les cereales de petit déjeuner, le fromage, les oeufs, le lait et le fruit en conserve. Un des peu de nourritures ne rationnés était le populaire Fish and puces. L'excessif contrôle par part du gouvernement dans le raisonnement des nourritures a fait que beaucoup de gens il achetât des nourritures dans le marché noir; ils ont pourtant trompé à des beaucoup de consommateurs souvent avec des remplaçants plus bon marchés tels comme de la viande de cheval au lieu de la viande de vache.

Les restaurants

À mesure qu'il allait en progressant la guerre la grande part des nourritures ils ont été sujette à racionamiento, a postérieurement obtenu aux vêtements et à la essence. Les restaurants ils étaient exonérés du racionamiento, ce que a conduit à un vrai ressentiment puisque les personnes riches ils pourraient remplacer sa contrainte de la nourriture en mangeant en dehors de maison et de forme extravagante. Pour restreindre cette situation ils se sont imposés certaines règles:

  • Aucun repas pourrait coûter plus de cinq chelines.
  • Aucun repas pouvait consister à plus de trois assiettes.
  • La viande et les poissons ils ne se pouvaient pas servir dans la même table.

Les établissements connus comme «des Restaurants Britanniques» ont fait possible à des beaucoup d'anglais l'expérience de manger loin de son foyer. Les Restaurants Britanniques ont été mis sous contrôle des autorités locales, qu'ils les ont fixés pour en dessus dans une variété de diverses prémisses telles comme fournir des nourritures aux écoles et aux membres de l'église. Il s'a développé le LCC’s Londoners’ Meals Service, causé en septembre de 1940 comme institution temporelle, dont la fonction était fournir un système d'émergence pour nourrir aux personnes qu'ils avaient été bombardées. À intervenus de l'an 1941, le LCC’s Londoners’ Meals Service avait en fonctionnant deux cents de ces restaurants. En ils un repas de trois assiettes il coûtait seulement 9d. Les standards ont varié, mais les meilleurs ont été appréciés et avaient des grandes clientèles qu'ils mangeaient là de forme régulière. Schémas similaires ont été mises en fonctionnement dans autres villes.

Le vêtement

Le vêtement a été rationné moyennant un système de points. La permission était initialement fixé pour environ une robe complète nouveau par an; mais à mesure qu'il a progressé la guerre les points ont été réduits jusqu'à arriver jusqu'au bout dans lequel l'achat d'un abri presque constituait la permission du vêtement d'un an entier.

Racionamiento Dans la Postguerre

Le racionamiento a continué après la fin de la guerre. En fait, il est arrivé à être plus terminante après la fin de la guerre que pendant la démarche de la même. Le pain, que n'a pas été rationné pendant la guerre, est allé initialement rationné dans le 1946. Ceci était en grande part en raison du besoin de nourrir la population des zones européennes qu'ils avaient sous contrôle allié, puisque les économies ils avaient été devastadas en raison de la lutte. Le racionamiento du sucre a terminé en février de 1953. La fin du racionamiento n'est pas arrivé jusqu'à 1954 avec la banane. Le racionamiento prolongé a fait que proliferaran quelques sucedáneos des nourritures préparées comme le Crumble et la torta de la carotte (carrot cake) que continuent à être très populaires aujourd'hui.

Rations promedio pendant la Seconde Guerre mondiale

Rationnes alimentaires

Rations n'alimentaires

  • 67 (postérieurement 48) points pour le vêtement par an (par exemple 2 points pour une paire de braguitas, 5 points pour une chemise masculine, 5 points pour une paire de chaussures, 7 points pour une robe et 26 points pour un suit). Les points de racionamiento dans les robes s'empelaban surtout pour le algodón, la laine et autres textiles. Les personnes avec des travaux spéciaux avaient un extra de points, surtout si travaillaient dans une usine. il n'existait pas système de points pour vêtement de deuxième main et pour couvres, mais ses prix ont été fixés par le gouvernement.
  • 16 oz (454 g) de savon par mois (savon de propreté, savon de beauté, et savon en poussière, mais ne savon de raser)

Références

  1. ↑ Rentre penser que malgré n'être rationnées, les viandes avec laquelle s'élaboraient si ils étaient objet du racionamiento, avec ce que peut se supposer qu'ils étaient rares. La viande se réservait, cependant pour le front.
  2. ↑ Les oignons ont été rationnés pendant la période entre 1942 et 1944.

Voyez-vous aussi

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