Sierra de San Cristóbal

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Taureau d'Osborne et Oncle Pepe sur la Sierra de San Cristóbal

thumb|Erizo La Sierra de San Cristóbal est une sierra de la province de Cadix placée dans la limite des termes de Jerez de la Frontière et Le Port de Sainte María, de celui qui fait partie, avec 124 m.

Faune et flore

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Jilguero

Soulignent les extensions de matorral, spécialement la retama, habitat idoine pour le camaleón. il aussi y a pinèdes et eucaliptos.

La faune' existante consiste à des diverses espèces typiques de l'ecosistema méditerranéen circundante: divers insectes, lagartijas, culebras, petits mammifères (roedores, erizo, murciélagos), en soulignant l'avifauna: cernícalo, passeriformes, garcillas, lechuza, etc.

Entre les invertebrados souligne le caracol Theba pisana subespecie arietrina, endémica de cette sierra.^[1]

Patrimoine culturel

En la même ils se trouvent quelques carrières où il s'extrayait pierre pour les principaux bâtiments qu'ont surgi entre les siècles XVI et XVIII dans les villes les plus prochaines (en comprenant les cathédrales de Jerez et Séville).^[2] Avec ce matériel s'a érigé une part de la mairie renacentista de Séville. Ces carrières sont un des lieux les plus remarquables dedans du patrimoine industriel de l'Andalousie.

En elle aussi se place un polvorín de l'armée espagnole, lieu à celui que se déplace l'armamento restant après la fameuse explosion du polvorín de Cadix de 1947.

Dans la sierra ils se trouvent des restes archéologiques du siècle III à. C. Appartenants à un peuplé turdetano, outre une necrópoli. N'il loin se trouve le Gisement archéologique de Madame Blanche.