Source Peuplier (Albacete)
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Source-Peuplier est une commune de la province d'Albacete. Cette province appartient à la Communauté Autonome de Castille-La Manche (l'Espagne). Il se trouve à 61 km de la capitale de la province.
Sommaire |
Population
En 2008 compte avec 2.706 habitants, selon des données de l'INE.
Emplacement
Source-Peuplier est localisé en le cuadrante suroriental de la province d'Albacete, en limitant avec les termes de Montealegre du Château, Corral-Blond, Pétrola, Chinchilla de Montagne-Aragon, Tobarra et Ontur; et avec Jumilla en la Région de Murcie.
Signalement historique
Les premiers noyaus de population s'ont localisés dans les montagnes du terme, en profitant de grottes et abris naturels dans la roche, ou en des petites édifications fragiles. Ils se sont trouvé restes de colonies neolíticos en Les Colleras, Le Mainetico, Le Mainetón; dans la montagne de Forteresse ils se sont trouvé restes ne seulement neolíticos, mais aussi celtíberos et romanos.
Les premières données concrets que s'ont de Source-Peuplier ils se remontent vers le 1265, lorsque ce territoire appartenait à la localité de Alpera et était riche en manantiales naturels; de là son nom premier fût "Sources du Peuplier". En 1269 il est passé à faire partie de Chinchilla de Montagne-Aragon, en se convertissant au lieu de pas pour le bétail, en apparaissant les premiers logements de bergers. Vers le 1500 déjà existe une petite bourgade avec ermita et cimetière, de ceux qui ne reste pas rien. En 1833 il s'a converti en Villa, et il a souffert une impulsion colonizador par le mayorazgo de Miguel López du Château Tejada, qu'a avantagé l'occupation et culture du sol. À partir de 1836 il est resté dedans de la province d'Albacete.
Monuments
La localité de Source-Peuplier a une église parroquial sous l'advocación de San Dionisio Areopagita. La construction est du siècle XVIII, de style neoclásico, réalisée par l'architecte Lorenzo Alonso Franco. Il a été consacrée en 1798. Il s'a usé dans sa construction sillería pour la part basse et mampostería pour la grande. La façade du bâtiment est simple, ornée seulement par quelques anges qu'ils soutiennent sur le dintel de la porte les emblemas de San Dionisio Areopagita: báculo, paume, livre et mitra. Il termine toute elle avec une tour-campanario rectangular. Le temple est de navire unique couverture de tour de canon, avec des chapelles rehundidas dans les murs, divisées par pilastras de capiteles jónicos. L'ábside a une llamativa forme ultrasemicircular, et est couvert avec dôme. Il a été peinte en 1954 par Manuel Muñoz Barberán, en représentant la Asunción de María. Dans le mur de l'ábside s'ouvrent deux portes à les deux côtés de l'autel, que communiquent avec deux sacristías jumelles. Sur les deux portes il y a deux medallones peints en grisalla que représentent l'Annonciation et la Visitation.
Structure économique
Agriculture
La base économique de Source-Peuplier est eminentemente agricole. La culture a été conditionnée par le climat (pénurie d'eau et températures extrêmes), ce que a conduit à se centrer en la vid et le olivier, et à une moindre échelle en la gorgée, la avena et le amandier.
Élevage
Bien que il ne souligne pas la localité par sa caracter éleveur, cette activité est un complément de l'activité agricole. Le nombre de têtes de bétail ovino et caprino s'est progressivement réduit, par l'hundimiento du marché de la laine et la faute de bergers qu'enlèvent au bétail à pastar. Par le contraire le bétail porcino a augmenté par la demande de sa viande.
Industrie
L'activité industrielle de Source-Peuplier est en train d'obtenir des bonnes cotes de développement, en étant important par les bénéfices que génère.
L'industrie vinícola groupe à la pratique totalité des producteurs en la Coopérative Vitivinícola San Dionisio. Fundanda En 1957, a été élargie considérablement avec le pas du temps. Les vins résultants appartiennent à la Dénomination d'Origine Jumilla et se destinent au marché national.
L'industrie láctea s'a fondé en 1987 avec la finalité d'élaborer fromage frais pour l'autoabastecimiento de la commune. Son développement a été notable: la production s'est élargie à autres dérivés lácteos; et le marché s'est étendu au milieu national.
L'industrie du meuble est de création récente. En cela a influencé la proximité de Yecla.
Services
La localité raconte avec centre de santé, salle omnisports couverte, piscine municipale, un hôtel moderne et divers restaurants, une maison de logement rural, amen de bars et lieux de divertissement.
Folklore, fêtes et habitudes
Fêtes
- Les fêtes patronales en honneur de San Dionisio Areopagita se célèbrent les jours 8 au 12 octobre. Ils s'entament avec la foule symbolique du raisin en cubas de bois, en offrant le caldo résultant au Saint Patron, suivi d'une exhibition de danses régionales.
- Il est digne de mention la Semaine Sainte, avec le resurgir des Fraternités de Jesús Nazareno, La Douloureuse et San Juan.
Habitudes
- Pour fêter à San Antón et à San Blas est habitude ramasser bois, sarmientos, et joins aux objets inservibles des maisons, la veille de les deux saints à l'atardecer, faire des bûchers familiers dans les rues. Le recueil de proverbes populaire a ramassé cette habitude en le dit L'hoguerita de San Antón que nous garde le chicharrón; et la de San Blas que nous garde la "tajá".
- Le 25 avril, pour fêter à San Cadres tout le village sort au champ et ils se réalisent repas et des goûters campestres. La fête a l'habitude de se prolonger jusqu'à lendemain, en s'appelant comúnmente "San Marquicos". Il est typique de ces goûters l'hornazo, sucrerie traditionnelle accompagnée d'oeufs cuits. L'habitude est que les gens se restriegue l'yema des oeufs par le visage.
- Le 14 août a lieu l'appelée Danse des Gazpachos, une populaire gazpachada, la deuxième majeure de la province, après la de Madrigueras.
- Autrui des traditions populaires est l'Hoguerita des Cinquièmes. Il s'agit d'un énorme bûcher placée au pied de l'escalinata de l'église parroquial que s'allume le jour de Nochebuena au finir la Messe du Coq. Le bois ils se chargent de la ramasser les cinquièmes de la localité, en parcourant les montagnes et champs, ou même en assaillant les leñeros des maisons.
Gastronomie
La gastronomie typique de Source-Peuplier effondre ses racines dans les origines pastoriles de la localité, en abondant les assiettes fortes avec grande valeur calórico.
- Gazpachos: ne confondre avec le gazpacho andalou. La base des diverses recettes ils sont le traditionnelle tortas de gazpacho. Le reste d'ingrédients peut varier. Les gazpachos de la Manche ont l'habitude de se élaborer avec des viandes de chasse (lapin, lièvre, perdiz) et caracoles. Les gazpachos veufs se cuisinent sans de la viande, avec pomme de terre, tomate et poivron. Une autre variété de gazpacho veuf est l'élaboré seulement avec tocino de cochon. Les gazpachos avec orugas se cuisinent avec la plante ainsi appel, ramassée par les champs et des montagnes du lieu.
- Ajiharina: gachas De farine, pomme de terre et morceaux de guarra, embutido typique du lieu.
- Gachas De mataero: typique des jours de tuerie du cochon. Il s'élabore avec de la farine ou du pain dur, le foie et la panceta du cochon, et a l'habitude de condimentarse avec variété d'especias. Une fois cuisiné est typique lui jeter par dessus abondants piñones.
- Gachasmigas: Assiette principalement d'hiver par sa valeur calórico; il s'élabore avec de la farine, pommes de terre, ails, huile, eau et sel.
- Ajibolo Ou ail de mortier: il est le traditionnel atascaburras de la Manche, mais sans noix.
- Fromage de chèvre: fromage tendre fait avec lait de chèvre. Bien que en principe était élaboré en des maisons particulières, l'industrie láctea de la localité est venu substituer son élaboration propriétaire. ils actuellement sont seulement quelques peu de familles celles qui continuent à l'élaborer selon le méthode traditionnel.
- Sucreries typiques: ils sont beaucoup d'et variés. Ils soulignent le hornazo, le arrope, les tortas de graisse, les fleurs et les panecicos doux.
Tu raccordes externes
Bibliografía
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